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범위, 쿡탑, Btus, 슬라이드 인 및 내장 기능에 대해 혼란스러워합니까? 걱정하지 마시고 부엌 스토브 구입에 대해 알아야 할 모든 것을 읽어보십시오.

켈리 로버슨

스토브는 경이로움을 발휘하여 더 빨리 요리하고, 쉽게 정리하고, 시간을보다 효율적으로 관리 할 수 ​​있습니다. 새로운 스토브를 구입 한 고객은 일반적인 질문에 대한 가이드와 주방 스토브 구입에 대한 몇 가지 내부 도움말을 제공합니다.

Q : 범위와 쿡탑의 차이점은 무엇입니까?

A : 조리기구는 상단에 버너가 있고 하단에 하나 이상의 오븐이있는 가장 일반적인 조리기구입니다. 일반적으로 벽면 오븐으로 보완 된 쿡탑에는 버너 만 있습니다.

Q : 부엌 스토브를 구입할 때 연료 선택은 무엇입니까?

A : 그게 네가 사는 것에 달려있다. 범위를 구입하면 단일 연료 원 (전기 또는 가스) 또는 이중 연료 원 (전기 쿡탑과 가스 오븐이있는 두 가지 조합)을 갖게됩니다. 요리기구 인 상단 및 벽면 오븐을 별도로 구입하는 경우 두 가지를 혼합하여 선택할 수 있습니다. 가스 부엌 스토브는 일반적으로 1 ~ 2 개의 큰 버너 (4 개 중)가있는 열린 불꽃 또는 밀봉 된 상단이 있습니다. 전동 버전은 화염이 없지만 세라믹 유리 표면 아래에 전기 코일이 있습니다. 유도는 전기와 유사하지만 약간의 차이가 있습니다. 전기가 세라믹 유리 표면 아래에서 열을 발생시키는 동안 쿡탑은 차갑게 만지며 유지됩니다. 이것은 엄격하게 전동 주방 용 스토브보다 빠른 방법이지만 특별한 자기 조리기구가 필요합니다. 전기 스토브는 더 저렴한 경향이 있습니다. 그러나 연료 선택은 종종 요리 스타일에서 개인적인 취향에 달려 있습니다.

Q : 부엌 스토브를 구입할 때 어떤 크기 옵션이 있습니까?

A : 범위 또는 쿡탑 인 주방 스토브를 구입하든, 표준 크기는 24 인치에서 시작하여 일반적으로 6 인치 씩 증가합니다. 가장 큰 부엌 스토브는 무려 60 인치 너비입니다.

Q : 부엌 스토브를 구입하고 있지만 독립형, 슬라이드 인 및 드롭 인의 차이점을 이해하지 못합니다. 도움!

A : 가장 일반적인 자립 범위는 바닥에 있으며 자급 자족하며 일반적으로 폭이 약 30 인치입니다 (좁고 폭이 넓은 모델을 사용할 수 있음). 슬라이드 인 범위에는 측면 패널이 없으며 캐비닛 구멍 사이에 맞게 설계되었습니다. 슬라이드 인과 달리 드롭 인은 측면 캐비닛에 고정해야합니다. 이 두 모델 모두 컨트롤은 상단 또는 전면에 있습니다. 인기를 얻고있는 또 다른 모델은 높이가 낮은 범위이며, 눈 높이 정도의 전자 레인지가 있으며, 종종 스토브 용 통풍구가 있고 표준 범위는 아래에 있습니다.

Q : 표준 크기의 부엌 스토브를 구입할 때 버너가 4 개로 제한됩니까?

A : 아닙니다. 사실 많은 주거용 부엌 스토브는 실제로 옵션과 액세서리를 최대화했습니다. 부엌 스토브를 구입할 때, 기기의 바닥이나 상단, 보온 용 서랍 또는 철판 / 그릴 콤보가있는 가운데 조리 공간에 두 번째 (더 작은) 오븐이 있으며 표준 크기의 부엌 스토브에 있습니다. 또한 대류 열, 자체 청소, 내장 온도계 프로브 및 지연 시작과 같은 오븐 옵션도 있습니다.

Q : 대류라고하면 그게 무슨 뜻입니까?

A : 대류는 팬을 사용하여 오븐 공기를 순환시키는 오븐 조리 방법입니다. 이것은 차례로 항목을보다 균등하게 구워 오븐에서 시간을 단축시킵니다. 부엌 스토브를 구입하면 전기 및 가스 모두에서 대류 옵션을 찾을 수 있습니다.

Q : 전문적인 주거용 스토브 및 조리대의 장점은 무엇입니까?

A : 상업용 식당에서 볼 수있는 어플 라이언 스처럼 보이도록 설계된이 모델은 고급 요리사에게 훌륭한 선택이되도록 여분의 마무리 작업을 수행합니다. 그 중 하나는 하향 통풍 식 또는 식당 식 후드 통기구, 고성능 Btu 버너 및 연속 식 대발톱을 포함 할 수 있습니다. 그러나 예산 요건을 비롯한 예산 요건을 모두 확인하기 전에 설치 제한 사항을 조사하십시오. 가격없이 스테인레스 스틸 및 기타 옵션을 사용하여 모양을 모방 한 표준 부엌 스토브가 많이 있습니다.

Q : 부엌 스토브를 사고 연구 중이 었으며 스팀 오븐에 관한 기사를 읽었습니다. 그게 뭐야?

A : 스팀 오븐은 상당히 새로운 제품이지만 아직 널리 사용 가능하지 않습니다. 이 부엌 스토브는 스팀을 사용하여 요리합니다. 스팀 오븐에서 조리하면 음식은 촉촉하고 오래 유지되는 경향이 있습니다.

Q : 봉인 된 버너는 어떨까요? 그게 뭐야?

A : 가스 밥솥에서만 발견되는 밀봉 된 버너는 조리 된 항목과 기름이 버너 구멍에 들어 가지 않도록 밀봉되어 있습니다. 청소해야하는 드립 팬은 파편을 잡습니다.

Q : 부엌 스토브를 살 때 검정색, 흰색 및 스테인레스 스틸로 제한됩니까?

A : 물론 아닙니다. 그것들은 가장 일반적인 마무리지만, 커스텀 프론트와 다른 노브 마감과 같은 옵션이 있습니다. 대부분의 것들과 마찬가지로, 당신이 원하는 것은 당신이 쓸 수있는 것에 의해서만 제한됩니다.

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