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부엌은 깨끗하고 안전한 환경을 유지하는 데 필요한 환기 장치를 제공하십시오. 귀하의 주방에 적합한 환기구 유형과 설치 방법을 찾으십시오.

주방 통풍기 구매 및 계획 가이드

부엌 통풍구를 구입할 때 오버 헤드 또는 통풍 통을 선택할 수 있습니다. 어느 쪽이든, 귀하의 쿡탑 요구 사항에 부합하거나 초과하는 용량을 갖춘 조용한 모델을 찾고 귀하의 요리 스타일에 꼭 맞습니다. Undercabinet 후드는 Btus를 거의 생산하지 않는 범위 나 요리탑에서 잘 작동합니다. 벽이나 캐비닛의 바닥에 장착되며 덕트를 통해 덕트를 외부로 라우팅 할 수 있습니다.

굴뚝 후드는 캐비닛이없는 곳에서 작동합니다. 그들은 부엌에 세련된 초점을 제공하면서 덕트를 숨기는 장식 커버로 장착합니다.

섬 후드는 천장에 설치되어 위의 배관을 통해 배출됩니다. 섬 두건은 쿡탑보다 넓어야합니다 - 최적으로 양쪽에 3 인치가 있어야합니다.

사용자 정의 인서트는 사용자 정의 후드를 선택할 때 사용됩니다. 환기구의 내장은 서라운드로되어 있기 때문에 외형은 창의력에 의해서만 제한됩니다.

다운 그라운드는 바닥 아래의 덕트를 통해 공기를 빼냅니다. 하향 통풍 환기는 공간 효율성을 제공하고 전문가가 아닌 요리사를 매끈하게 보입니다.

고려해야 할 다른 요소

후드 너비

후드의 폭은 조리 표면의 너비보다 작아서는 안됩니다. "가능한 한 후드가 아래쪽의 요리 표면보다 넓어야합니다."라고 애리조나 주 템피에있는 동료 주방 및 목욕 디자이너 인 클레어 크로네 메이어 (Clare Kronemeyer)는 말합니다. "여분의 너비는 조리 공간에서 나오는 연기, 기름 및 냄새를 더 잘 포착합니다." 예외는 통풍 후 항상 통풍이 이루어지는 조리 표면과 동일한 너비의 통풍 환기입니다.

장착 높이

벤트 후드가 요리 표면 위에 적절한 거리가되는 것이 중요합니다. 일반적으로 기존 후드는 24-30 인치 위에있는 요리 표면 및 고성능 후드보다 18-24 인치 위에 설치하는 것이 좋지만 항상 후드와 조리대에 대한 설치 설명서 또는 특정 지침에 대한 범위를 참조하십시오. "권장 사항보다 3 인치 이상 후드를 올릴 때마다 후드의 cfm을 100 증가 시키십시오"라고 Broan-NuTone의 Karen Collins는 말합니다.

팬 사운드 레벨

팬 소리 수준은 sones로 표시됩니다. 낮은 숫자는 더 조용한 단위를 나타냅니다. 예를 들어, 하나의 음은 조용한 방에서 조용한 냉장고의 소리와 비슷합니다. 음질 등급을 두 배로 늘리면 어플라이언스의 사운드 레벨이 두 배가됩니다.

환기 팬 용량

환기 팬 용량은 팬이 제거하는 분당 기류 (cfm)의 수로 정격됩니다. 하루에 한두 번 벤트 팬을 사용하고 일반적인 전기 범위에서 조리하는 경우 160-200cfm의 팬이 필요합니다. 기존의 가스 레인지와 비슷한 용도로 200-300 cfm의 배기 팬을 선택하십시오. 전문가 또는 세미 프로페셔널 스타일의 가스 레인지에서 많은 요리를한다면 1, 500 cfm이 필요합니다.

부엌 환기를위한 팁

주방 환기에 관한 공기를 깨끗이 비우십시오. 표면을 요리하기 위해 사용되는 모든 주요 제품에는 제조업체의 권장 사항을 따르는 환기 시스템이 있어야합니다. 그것은 어젯밤의 물고기의 악취에 관한 것이 아닙니다. 그것은 대기 오염에 관한 것입니다. 비효율적 인 환기로 그리스와 연기가 남으면 건강에 해를 끼치고 귀중한 주방 가구를 손상시킬 수 있습니다.

Broan-NuTone, LLC의 마케팅 커뮤니케이션 매니저 인 Karen Collins는 "적절한 환기 장치를 갖춘 주방은 훨씬 깨끗합니다. "환기는 미립자를 포착하여 표면과 직물에 침전하여 캐비닛을 손상시키는 것을 막습니다."

환기는 또한 곰팡이 발생을 촉진시키는 과도한 열과 습도를 제거하여 실내 공기의 질을 높이는데 중요한 역할을합니다. 또한 레인지 후드는 많은 주방에서 중점을두고 있으며 스테인레스 스틸의 인기있는 디자인에서부터 캐비닛 주변의 인서트에 대한 맞춤형 매력에 이르기까지 다양한 스타일로 사용할 수 있습니다. 그리고 다음 페이지에서 알 수 있듯이 세련된 후드를 얻기 위해 프로 스타일 가격을 지불 할 필요가 없습니다. Collins는 "평균적으로 레인지 후드의 작동 비용은 연간 5 달러입니다. "가족을위한 건강한 실내 환경을 제공하기 위해 일년에 단 5 달러 만 할 수있는 일이 몇 가지 있습니까?"

알아 두어야 할 팁

어떤 스타일이나 모델의 인공 호흡기를 구입하든이 지침에 따라 효과적으로 작동하는지 확인하십시오.

바깥쪽으로 벤트

주방의 구성이 허락한다면 가능한 한 많은 연기, 연기, 냄새 및 열기를 제거하기 위해 외부로 벤트하십시오. 후드와 벽에 맞는 가장 큰 크기의 단단하고 매끄러운 벽으로 된 금속 덕트를 사용하십시오. "가스 레인지를 사용하면 외부로 가스를 배출하는 것이 필수적입니다"라고 애리조나 템피 (Asyoulikeitdz.com)의 디자인, LLC와 마찬가지로 주방 및 욕실 디자이너 인 클레어 크로네 메이어 (Clare Kronemeyer)

덕트 최소화

덕트를 짧게 유지하고 최적의 공기 흐름을 위해 곡선을 최소화하십시오.

뒤로 임시 보관 안 함

일산화탄소 같은 연기, 흄 및 가스가 재진하는 것을 방지하려면 집 외부의 벽 또는 지붕 뚜껑을 사용하십시오.

유지하다

유지 보수 루틴을 수립하십시오. 1 ~ 3 개월마다 필터를 세척하거나 교체하십시오. 대부분은 식기 세척기 - 안전합니다. "새로운 인공 호흡기를 구입할 때 인공 호흡기 라벨을 찾아야합니다. 환기 성능을 평가하는 타사입니다 .HVI 라벨을 보면 정확한 수치라고 확신 할 수 있습니다." Karen Collins, 마케팅 커뮤니케이션 매니저, Broan-NuTone, LLC

새로운 범위 후드로 프로 수준으로 식사 준비를하십시오. 구매하기 전에 고려해야 할 사항은 다음과 같습니다.

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